Como andaba con ganas de cocinar, me fijo en el freezer y encuentro una merluza. La saludo y deposito en la bandeja que la contendrá poor unos menutos. Pico unos morroncitos y unas cibuplés que avereso o adhereso en aceite, con adobo de petruscas chiquitas, traídas de la fría siberia por un chamán cuyo nombre no recuerdo en estos momentos. Salo pero no pimento, por que me agarro la mariconeada. El menjunge lo preparo en un gols de cerámica niponesa. Unto la asadera con un peu du aceité, (poco de aceite), y la acuesto en ella de modo que se sienta cómoda. La cubro con el chemisquete o mengunje en el forno(no sé si es latín, yugoslavo o misionero, pero queda bien. EL aspecto es parecido al de la foto nro. 1
Al cabo de unos minutos me encuentro con esta hermasura de animal cocido. ver fig dos

1 comentario:
gusta merluza!!!! Aguante
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